Prague, encore et encore!

Le dernier article sur Prague a été très sollicité, Prague est d'actualité, en voilà de plus amples informations.
après les visites touristiques, il faudrait manger, bien manger!
Il faut, en fait, savoir que Prague est terriblement cher comparé au reste du pays. Pour manger correctement à prix modérés, il est donc fortement recommandé de s’éloigner des quartiers touristiques. L’impact sur les prix est immédiat. La qualité et la variété des restaurants ont beaucoup évolué ces dernières années. Bon nombre d'entre eux, s'appuyant à  la fois sur une ouverture aux autres cuisines. Les prix pour un plat vont de 2,5 € à 30 € pour les plus chers ! En revanche,  n’espérez pas faire d’excellents repas… Globalement, la nourriture est mauvaise.

Nourriture tchèque

es knedlík, sortes de grosses quenelles préparées avec un mélange de pain, pommes de terres, œufs, et parfois des oignons ou des lardons

• Un peu bourrative
• comme dans les pays froids, ce sont des plats qui « tiennent au corps »
• dans les brasseries typiques, vous trouverez notamment beaucoup de viandes pannées
• Beaucoup de plats de viandes à la sauce. Similaire à la cuisine centre-européenne (ou alors alsacienne) avec des saucisses et de la choucroute
• Les plats sucrés peuvent être considérés non pas comme un dessert mais comme un plat de résistance
• Salades à éviter
• les Tchèques n’ont pas l’habitude d’utiliser l’huile d’olives ; dans les brasseries typiques, on vous servira souvent une salade « assaisonnée » à l’eau sucrée
• Presque rien pour les végétariens
• si vous ne consommez pas de viande, on vous proposera le plus souvent smažený sýr – du fromage chaud panné (à essayer quand même !)

 ou manger

•  l'aéroport: L´arrivée des chaînes de restauration rapide n´a malheureusement pas réussi à faire baisser les prix de la restauration à l´aéroport de Prague. Vous allez payer 115,- CZK pour 20 cl d´eau, 120,- CZK pour un café.

L´aéroport de Prague confirme donc que pour ce qui est des prix des plats et des boissons, il se range parmi les plus chers d´Europe.
McDonald´s et KFC y ont ouvert un restaurant il y a peu. Et même si McDonald´s a augmenté ses prix de 25,- CZK sur les menus habituels, il fait toujours partie des restaurants les moins chers de l´aéroport. 

  

• A 140 metres de l'aéroport: RESTAURANT BUDWEISER BUDVAR (Aviatická 1092/8161 00 Prague 6-Ruzyně)

le menue n'est pas très varié mais vous pouvez profiter du buffet, à partir de 340 czk
http://www.masne-kramy.cz/cz-menu.php

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pizzeria sweethome située à 2m de l'aéroport, ouverte jusqu’à 21h.

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Hastal Restaurant: Cuisines : internationale (Quartier : Praha 1Hastalska 1077/16

)

Catégorie de prix : 3 € - 10 €

•  ALCHYMIST CLUB RESTAURANT (Nosticova 1 /  Hellichova 4 Praha 1, Malá strana )

Entrées : de 130 à 290 Kč/ Plat : de 190 à/490 Kč/ Dessert : de 120 à 250 Kč

• les restaurants fast food   sont disponibles dans tous les coins de Prague le prix moyen est DE 60 Kč pour le sandwich et 100Kč  pour la pizza.

Restaurants gastronomiques

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• "l'ardoise" (Gastronomie tchèque Bruselska 7, Vinohrady Praha 2)pour la cuisine française

30 à 40 Euros par personne

"aromi"  cuisine italienne (Aromi Prague Manesova 78 12000Prague 2)
 Comptez entre 700 Czk et 1000 Czk par personne, soit environs 30 à 40 Euros sans les vins.









Que boire

• Kofola – boisson typiquement tchèque, concurrente de Coca-cola ; boisson préférée des étudiants car très bon marché.

• Bierre, se dit Pivo –  boisson nationale des Tchèques qui font partie des plus grands consommateurs. Chaque ville, voire restaurant, qui se respecte, possède sa brasserie et donc sa marque de bière. Les plus connues sont : Pilsner (Plzeň), Starobrno, Staropramen, Budweiser.... Côté prix, vous trouverez la moins chère à 15 couronnes, c’est-à-dire 60 centimes d’euro (oui ça fait rêver quelques un), mais il faut plutôt compter entre 25 et 50 couronnes environ pour une pinte, donc entre 1 et 2 €. Quand vous trouvez de la bière à 90 couronnes (3,6 €), c’est que vous êtes dans un endroit extrêmement chic ou que vous êtes en train de vous faire avoir 

Pour la livraison chez soi
http://www.foodtaxi.cz/rimini.htm (pizza aux alentours de 100 czs)+420777171394
http://www.bohemiabagel.cz/ ( sandwichs et hamburgers au alentours de 60 czs) +420603196636
http://www.sandwich.cz/ ( sandwichs et hamburgers au alentours de 60 czs)+42022210446
http://www.pizzawest.cz/index.php3?jazyk_inp=eng( des menus entre 80 et 100 czs) +420261215740
http://www.pizza-express.cz/index2_rizoto.htm (un bon plat à 80czs) +420777873333
http://www.subwaysandwiches.cz/indexs_en.php?scr=index_en (sandwich à partir de 60czs) +420257532955


Remarques

• Il faut toujours ajouter le service qui n’est pas compris dans les menus, il faut compter 10% de plus.

• Les serveurs oseraient rajouté, parfois, au stylo le tip (pourboire). Ce dernier, n'est pas imposé et ne doit en aucun cas figurer sur la note.

• Les pourboires, sont a donner au serveur, en général on arrondit la note, c'est mal vu de les laisser sur la table. 

• Les restaurants ferment avant une heure du matin sauf pour Mcdonals et le KFC qui sont ouverts 24h/24.

• Une fois sur trois les toilettes ne ferment pas à clé dans les restaurants.